然而，事实注定要让王福生失望了。
在大家都往里面看，想要知道这家酒楼的掌柜是谁时，苏云就从里面走了出来。
今天苏云特意换了身好点的衣裳，跟之前进出厨房的粗布麻衣完全不同，而且还难得用了点胭脂。
她从里面出来，众人看的眼睛都有点发直。
还别说，平常苏云就没怎么好好拾掇过自己，所以哪怕长得再好看，旁人不仔细看的话，也看不出来。
现在苏云收拾了一下自己的头发穿着，朱唇皓齿，明眸善睐，别提有多好看了。
而且那一瞬间，别说是那些凑热闹的人，哪怕是王福生，都没有把人给认出来！
苏云看了眼周围的人，然后径直拉住了那个覆盖在招牌上的布垂下来的绳子。
她只轻轻一拽，那布就往下滑了。
然后，“苏周火锅”四个大字就出现在众人眼前。
里面有一部分认识字的人，还特意把招牌念了一遍，这样在座的所有人都知道了。
火锅是什么，他们不知道。
但是苏周二字，镇上现在不少人都晓得。
若不是王福生那么高调，其实苏周铺子还不至于这么有名气。
那几个字刚显现出来，就有人恍然大悟，“我知道了，这是苏周烧烤店的老板娘啊！”
“换了身衣裳就没认出来！”
“这可比楼里的花魁还要漂亮啊！”
“老板娘可是良家女子，怎么能用怡红楼的人跟她比？”
“平常都没看出来，老板娘居然这么好看！”
“不过这火锅又是什么？”
“老板娘还真是什么都懂……”
……
吹捧声无数。
人大多都是视觉动物，对于好看的东西，总会抱有一种好感。
但是，这群人里也有一些不怎么高兴看到这一幕的，王福生自然是其中一位。
等到声音小了一些，苏云才说道，“今天苏周火锅刚开张，所以很欢迎大家进店品尝火锅，这火锅我敢保证，诸位在别的地方绝对闻所未闻！哪怕是京城贵人，都不一定吃过这个！”
听到苏云这么说，众人都好奇了起来。
噱头既然已经放出去了，接下来就是说价钱，“今天和明天，火锅都会给大家最大的优惠来品尝，两天之后就会恢复原本的价钱！”
苏云说完，就直接走开了。
火锅店负责待客的，基本都是苏云新请来的伙计。
这些伙计都是牙行那边请过来的，苏云最满意的是一对比曹氏略小两岁的夫妇，那对夫妇也是才来这里，据说也是逃难过来的。
最重要的是，那个男子还会点拳脚功夫，妇人则是什么都会做，为人也勤快。
所以苏云昨儿个就跟他们商量好了，那些新来的伙计，都交给这对夫妇来管。
因为以前的名字两人都是随意了，反正家里人也都不在了，苏云干脆就从男子名字里挑了个字出来，叫他们福婶和福叔。
至于其他几个伙计，年纪就比较小了，初来乍到的，听到苏云给的工钱不少，还有个小伙子叫了自己的朋友来。
苏云“面试”了一下几人，就都将他们留下来了。
做的好与不好，几天就能见分晓了。