“合作?说来听听?”廖家老太爷饶有兴味的看着小‘花’。
“我这有一个主意,想和你说说,如果成功的话,我要你三层利。”小‘花’其实就想卖出一个价钱罢了。
“三层?我可是连半点东西都没听到,就要我三层利。小‘花’姑娘,你不觉得你这是狮子大开口吗?”李家老太爷喝了一口茶,淡淡的说道。
看着眼前的李家老太爷,眼神闪过一丝试探,快得连一秒都不到。如果不是小‘花’仔细看的话,压根就不会发现。
“呵呵,老太爷,我程小‘花’从不敢说没有保证的话。既然我敢讲此话,那必然是有好的主意,否则我是不会让人这么晚去找你了。”小‘花’丝毫不在意刚才李家老太爷刚才那眼神。
“说来听听看?”李家的老太爷丝毫不受小‘花’的影响,坚决要听完再做决定。
“经过我的观察,我发现青州城主街道上,不管是李家的布庄还是廖家的布庄,只卖布的占比是90%左右,成衣的比例是极小。其中卖的布匹中,又以平民百姓穿着的普通布料为主。而青州城的布庄主要是被你们李家垄断了,这样的话就更好办了。现在我们可以这样做,你先听听看。”
小‘花’停顿了一下,看着李家老太爷的反应。
李家老太爷看着小‘花’在那分析,突然停下来,就示意她继续说。
“廖家现在是以价格压低为主,这样来冲击我们李家的客人,另外还不惜一切代价的挖我们这边的染布师傅。我想我们改变风格来打这场对战,让廖家这两家布店,永无翻身之日。”
“首先,我们以做成衣为主,至于成衣的的款式,我会让人画给你。一件成衣样式,我要收200两。另外你们可以发放贵宾卡,一次‘性’买满多少银子的话,免费送一张卡,凭借此卡以后每次购买能够享受八折或者九折优惠。”
小‘花’话还没说完,李家老太爷眼睛一亮。先不说那个成衣款式的衣服是什么样,就那个贵宾卡那个吸引了他。
“接着说,我想听听!”
“发放开这块,咱们可以分为,会员卡,白金卡,钻石卡。当然了,这三个是以钻石卡为最高的,一次‘性’购买多少金额,除了送卡之外,还有店里即将有什么活动,都是优先让其参加,布店里专‘门’设置接待他们的地方,可以称之为:vip专区。”
游子轩、杜雨辰和李家老太爷听着这前所未有的点子时,都呆了。这丫头到底脑子里装的是什么啊,这个都想的出来。
“当然了,普通布匹这块,由于那些平民老百姓购买有限,咱们可以这样做。首先咱们店铺搞个活动,例如周年庆。买二送一,当然了。可以在价格上稍微提高一些,然后做活动的时候再送一些,这样的话,也不至于亏损的多(现代商场活动,都是在原由的基础上提高价格,然后在进行打折)。”
游子轩听到这个的时候,有点不太明白,这提高价格,在卖,然后又是送的,整的一头雾水:“这之间有什么关系吗?”
但杜雨辰和李家老太爷是听明白了,这丫头真是聪明,难怪谢府和程家那边,以短短的几年内,能够从一无所有到如今的模样。程家坑那边和谢府的资产加起来也有几十万两了吧,虽然不及他们青州城的三大家,但在青州城也算是中高阶层了。按照目前发展的速度下去,他相信不出两年,谢府会跃在他们三大家族前头,成为青州之首。
“当然有关系了,假如一匹布本来要10文钱,你买2匹,送1匹。平均一匹就是不到7文。如果你抬高到12文一匹,那两匹就是24文,一匹就是8文了,不过也是给了他们优惠罢了。而且一次‘性’他们购买到多少的时候,可以赠送一张会员卡,还可以在会员卡上进行折上折。当然了,一张会员卡只能一个人用,不能他人借用,有会员卡的人,必须将详细资料与人进行登记。不过不能长期做活动,活动完了,价格也要相对的落回来就是。相信以什么名义抬高那个价格之类的,老太爷会有办法的。”
“至于成衣部分,我给到画样之后,做出来,找各大家族的小姐,公子,老爷,夫人之类的现场穿上,在t抬能走一圈,显示效果,相信以老太爷的人脉,这个是没有问题的吧。当然了,也可以选择那些农家‘女’,看起来很普通,让她穿上衣服就能够让人眼前一亮。”
小‘花’只是将她结合现代衣服模特儿秀的说出来。
游子轩听完在心里震撼着,这丫头到底脑子里都装些什么东西,这个寻常人是想不到的,她怎么就能想到呢?
杜雨辰一直都知道小‘花’的聪明,和她合作过这么多年了,依然还是深深的佩服着她。同时,她每次的计划都能够令他眼睛一亮。
李家老太爷则在心里暗暗决定,无论如何一定要让小‘花’当他李家的孙媳‘妇’。只要有了这个孙媳‘妇’,他们李家一定能够更上一层楼,要成为大庆王朝第一大家族,也是轻而易举的事情。
“不知道老太爷意下如何?当然了,我之前和李昭说过的,在京都的合作,打垮廖家,也是在这个基础之上,加以改进的。毕竟这个不是廖家的主要产业,这些只是给他的一个警告罢了。如果您同意的话,我一幅画就要200两。另外关于会员卡之类的,我免费赠送您,至于那个定多少的价格,再送,由您自己亲自定价。相信这是适合整个大庆王朝李家的布庄所用,并不局限在青州城,对吗?”
小‘花’微笑地看着李家老太爷,见他在那沉思,也不说话,就等着他回答。
“廖家是使命的压低价格,我们和他们有什么优势可言呢?别人一算价格,觉得还是买他们的合适,不买我们家。另外成衣那个,可以转型做那个是没错,但效果没办法预估。”李家老太爷虽然觉得小‘花’的主意好,但是没把握,他也不知道效果会怎样。
杜雨辰也有这个想法。虽然有活动,那三匹布平均下来的价格,还是要比廖家的高的话,那就未必会买了。虽然有那个会员卡,但如果折上折的价格不高呢?
“吸引人过来吗?这个更简单,人都有占便宜的心态。你想,我们在买到多少额度的时候,不仅可以办卡,还能够‘抽’奖呢?我们时下的奖品可以设置为一件‘精’美的衣衫,也可以吃时下吃穿用度。当然了,也可以是一座宅子。每个奖都不能空,就算是一个鼓励奖也可以是一只手帕什么的。当然了,越高的奖项越是稀少。可以在活动的前两天进行宣传,宣传的重点是购买多少金额,可以进行一次‘抽’奖,达到多少额度,办一张会员卡可以进行折上折。效果你们预期吧。”
小‘花’靠在太师椅上,看着眼前这几位的反应,好笑不已。这个在现代再寻常不过了,只是他们少见多怪罢了,瞧瞧游子轩那目瞪口呆的模样,小‘花’在心里好笑的想摇头。
“那要准备多少奖品采购呢?”李家老太爷又问道。
“活动开始前期,店里停业两天,整顿休息。尽可能的用大的店铺,只要一处像京都那样的,最好有三层。布匹一定要多,相信那天都能够卖光的。店小二提前培训一下,一定不能够泄‘露’了口风。”
“另外搭个秀台,供走秀所用。当天邀请青州城各大有头有脸,有购买能力之人,前来观看。一件衣服只有一个样式,标上号,想要的人,可以记下号码,进行量身定做。”
“奖品这块以鼓励奖为主,准备一个大箱子,二进院的宅子准备2套作为一等奖,其他的‘精’美定做衣服准备30套作为二等奖。金银首饰之类的50个做三等奖,100个四等奖。其他的准备一万章作为鼓励奖。一人购买一次,‘抽’奖一次。凭借掌柜给予的‘抽’奖单进行,‘抽’完即止,活动为期三天。”
“只要人们知道了咱们店的布好,定制的衣服好,且会员卡的推行合算之后,肯定是会留在咱们店的。廖家能够撑多久?他不可能一直这样做赔本生意下去的。廖家那老头不是傻子,在赔本的情况下,咱们不仅不损失,还照样赚钱,比之前更甚,他必然不会继续这样下去的。”
其他三人点点头,哪怕是薄利多销,那也是赚钱的。但目前廖家完全是赔本的状态在打压李家,目的就在于抢顾客。但在这种情况之下,不仅达不到预期的效果,李家比之前更甚,廖家那老头必然是不会这样长期下去的。除非他想做善事,把廖家败光。
就算他要模仿李家这个活动,那价格也必须是低于李家才行,那样只是更加速度化的亏本下去罢了。
“好,如果此次能够将廖家那两家店压垮,活动效果良好的话,老夫额外奖励一万两银子。至于成衣的画样一件就按照规矩200两银子,老夫等你的好消息。详细的还请小‘花’姑娘‘抽’个时间写出来具体做的流程,老夫安排人去做。”
显然李家老太爷也是觉得这个办法是奇佳的,不说能让李家更上一层楼,也能另李家每年的营业额度提高两三层是绝对没有问题的。这个不是说青州城的提高,是整个大庆王朝的提高了两三层。
“好的,那小‘女’子回头给您送去。”小‘花’说着站起来送李家老太爷到房‘门’口,之后让书棋送其回去。
而杜雨辰和游子轩两个表兄弟对视一眼之后,什么都没说。这丫头今天着实又让他们震撼了一把,这样的赚钱速度,这样的法子。他们想自己是一辈子,想破脑子都想不出来的。
看了看天,这会儿亥时了,小‘花’回身和他们说道:“你们给我准备一些东西,到厨房,我做烧烤给你们尝尝。”
还好谢府食材丰富,东西都放在地窖里,里边比较凉爽,东西不容易坏。只是那个烧烤的叉子之类的,要游子轩和杜雨辰去准备。
“好,要什么东西?”游子轩和杜雨辰一听小‘花’要给他们做好吃的,眼睛一亮,‘舔’着嘴巴,跟着上前去了。刚好这会儿了,也有些饿,小‘花’要给自己做吃的,是再好不过了。
“我要一些蜂蜜,要那个‘花’椒,就是那个吃到嘴巴里会变得麻麻的,你们也可以叫蜀椒,另外还有那个孜然,也就是那个枯茗。这两个医‘药’店应该也有,你们可以‘弄’来的。还有你们叫辣子的辣椒,我也要。对了,我还要一个小刷子,马‘毛’做的刷子。还要一些木炭,烧烤的都是用木炭,要无烟的那种好木炭。”小‘花’想着那个油和盐家里肯定是有的,只是那个味‘精’没有,也不知道会怎么样。
“好,我马上去准备,你稍等。对了,你那个叉子要什么样的?”游子轩不知道小‘花’要什么的叉子。
“要一根细细的铁叉,柄子是木质的,要这样长的”说着小‘花’手画出大概三四十厘米的模样。
“那刷子呢,马‘毛’做的,多大?”马‘毛’做的刷子,游子轩还未见过。
“就是我要蘸着油和蜂蜜刷烧烤,木柄为结尾,前头是细密整齐的马‘毛’。额,我忘了,还要竹签子,竹子做的,细细小小,周身是圆的,前头是尖的,不需要很长,叉子的一半长度就可以了。”
“好,半个时辰内,一切东西都准备妥了给你。”游子轩说着和杜雨辰出去了。
如果小‘花’此次做的可行的话,那悦来酒楼的产业将会越做越好。杜雨辰想到小‘花’虽然胃口大,一开口就要三层利,但如果赚钱,能够比原来更甚的话,那未必不可。
那丫头说过,冬天要在他们如意小馆推出水煮活鱼,火锅,窜窜香和麻辣烫。这个冬天吃的话,肯定很过瘾之类的。
改天先让那丫头去如意小馆做给自己尝尝先。那丫头手艺了得,就是懒,吃一次,都要看她的心情。
这半个时辰,小‘花’整理出5对‘鸡’翅,家里的猪‘肉’(没办法,小‘花’不爱吃牛羊‘肉’,家里一直也没有,这货嘴巴挑),各种小‘花’爱吃的蔬菜。
“小‘花’,我们回来了。这是你要的东西吧!”说着把东西一一递上去。
他们不想让小‘花’知道,这大晚上的,为了‘弄’到这些东西,着实‘花’费了不少时间,用人情,用面子,愣是把人挖起来,给自己做这些东西。
虽然不知道这些东西是不是符合小‘花’要的,毕竟没有画像,就只能按照小‘花’说的,自己想象的去要求的。
小‘花’看着眼前这些玩意儿,佩服不已。她知道自己表述的不详细,又不会画画,心里压根就没指望他们能够按照现代的那样,给自己做好。没想到这游子轩和杜雨辰做得,反倒和自己想象的接近,心里直感叹,这两人这得犹如她肚子里某个虫虫。
“子轩,你帮我把木炭放到院子里,烧起来。雨辰你帮我把这些菜都窜起来,放到院子里,厨房太热了。”小‘花’开始指使两人干活起来。
等菜窜好,木炭也烧好之后,小‘花’才想起来要一个铁框子,想了想,找了两个铁片,让游子轩对着木炭两边用力的‘插’进去之后,将‘肉’和菜放到上边开始烤。
不多一会儿,渐渐的飘出‘肉’香,小‘花’不时的翻一下,用油蘸着刷一刷。她自己要吃的‘鸡’翅,就用蜂蜜刷。她不知道游子轩和杜雨辰的口味,就各种了一半‘蜜’汁的和原味的。
“好香啊,小‘花’这什么时候能熟?”游子轩闻着香味,嘴巴就开始吧唧,这会儿真的很饿了,想着香味,肚子都饿得不行。
小‘花’看了游子轩一眼,说道:“就快了,别催,心急吃不了热豆腐。雨辰,你去拿一些冰酒过来吧,这天气吃着烧烤,喝着冰酒,很舒服的。”
杜雨辰点点头:“好,你等我会儿,我很快就回来。子轩,你可不许偷吃。”
杜雨辰光是问着香味,肚子就饿的咕噜噜直响了。从来没闻过这么香的味道,想来一定很好吃。
小草和阿红这今天刚看如意阁危机过了,心里装着各种事,睡不着,于是坐在一起聊天。这时候空气中飘来的香味,引起他们肚子里的馋虫,两人对视一眼之后,决定起身去看看。
“这香味,一定是小‘花’在做什么东西。”小草肯定的说道。
“嗯嗯,也只有小姐的手艺才能做到这么香。”阿红对小‘花’的肯定是无疑的,在她心中,没有人的厨艺比小姐的还要‘棒’,小姐要是自称第二,就没人敢称第一了!
“小‘花’,你们这是在做什么?”小草和阿红走到院子,看到小‘花’和游子轩在那,小‘花’还‘弄’了一个扇子,在那扇着,香味就是那里飘出来的。
“小草,阿红你们还没睡啊?刚好,来来,我在做烧烤,一会儿咱们吃吃这个,来尝尝我的手艺。哈哈!”
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