对于师父,孙靖卓和杨俊烨是了解的。
平时和颜悦色,但要是真发布命令,那可是绝对认真的。
这么多年,他们从没有人敢冒犯师父的威严。
“说,你们记住了!”
孙靖卓和杨俊烨两人对视一眼,最终都是点了点头。
“师父,我们记住了。”
不过孙靖卓心里却暗道,哼,一个宋子轩而已,难道是被美食学院太过于神化了?
连师父都顾及着,不过……我孙靖卓不怕。
一个比试取胜都要靠评判支持的人,能有多大出息?
场地中,宋子轩的斗龙门已经快要成菜。
而龙日月一边也是到了后期,牛肉炖的软烂,汤汁浓厚。
汤汁调好之后,便剩下最后一步了,那就是煮面。
看似简单的一步,却需要精细的技巧。
只见热锅烧开,滚烫的开水中,龙日月下入了几种佐料。
一些学生看了不禁赞叹。
“我的天,不愧是龙教员啊,一碗简单的牛肉面做的那么复杂。”
“是啊,从面到汤全都是精细打理的,不简单啊。”
“面中有鸡蛋,有很多作料,没想到连煮面的水中都是要放作料的。”
“呵呵,这些我们可是猜不透的,龙教员算得上华夏的大师级人物了。”
“那是当然,除了几位厨神,院领导,年青一代龙教员绝对可以拿到最高的担当。”
面条入水,好像巨龙入海,入水间龙日月的动作极快。
但却并非将面条扔进锅中,而是从尾端顺进去。
龙日月一边下面,同时另一只手用长筷挑起,面条入水再出水间,就好像巨龙挂上了龙鳞,闪耀出水分的饱满和光泽。
众人见状惊呼,不愧是西院的总教员。
暂且不说这碗面的味道如何,光是这烹饪的过程,便足以让众人大饱眼福了。
一旁程怀礼也是缓缓点头:“日月这功夫,已经不次于西北刀神了吧?”
“呵呵,程院,这可是美食学院的福气啊。”林无秀道。
凌震冷笑一声:“呵呵,做饭不是花拳绣腿,最后的品尝还是要看实质的。”
欧阳凤尧点了点头:“凌老说的不错,最后的点评看色香味,但无论是哪一个也与烹饪过程无关。”
听到两大厨神这样说,程怀礼等人也闭口不再说了。
“成菜!”
“成菜!”
两人几乎同时喊道。
龙日月一边,一碗牛肉面热气腾腾。
汤头颜色较深,勾人食欲,面条之上摆着极快酱红色的牛肉,更是十分吸引人。
再加上青葱香菜点缀,颜色毫无挑剔。
而宋子轩一边,浅黄色汤菜,明油浮面,也是色中取胜。
龙日月看了一眼宋子轩:“宋子轩,评判就请在场的院长和两位厨神吧!”
“随你!”
随后,凌震率先起身:“呵呵,好久没尝这小子菜了,今儿饱饱口福,走,跟老夫过去!”
凌震这么一说,几人都是听的出来,这还没尝呢,他就已经站在宋子轩一边了。
几人走向二人面前,程怀礼道:“日月、子轩,今天我们三位院长和两位厨神为你们做评判,可好?”
龙日月马上微笑道:“求之不得,这是晚辈的荣幸。”
龙日月并不担心这次评判会出现上次的问题。
如果说杨俊烨和宋子轩比试得到了不公平的结果,那他龙日月不会。
无论是宋子轩或者杨俊烨,和他龙日月比起来资历都差得很多。
进入学院时间更长,坐的位置更高,这是事实。
在龙日月看来,众人应该是公平的,如果说唯一不公平的,那就可能是凌震。
通过前面的事情,龙日月看得出凌震和宋子轩是有些私交的。
但程怀礼、林无秀肯定不会,如果说偏,他们最多会偏自己。
对于这一点,龙日月非常自信。
而南厨神欧阳凤尧,龙日月可以确信他也一样会偏自己。
徒弟杨俊烨败在了宋子轩手上,他肯定恨死宋子轩了。
而且刚刚龙日月还看到他们师徒在对话,虽然听不清内容,但也能猜出一二。
肯定是杨俊烨说了输给宋子轩的事情,然后欧阳凤尧觉得给自己丢人了,所以才会不悦。
但他心里,肯定还是恨宋子轩的。
凌震第一个尝菜,他尝了一口斗龙门的汤,旋即又夹了一口鲥鱼放进口中。
鲥鱼的鲜美本就让人难以拒绝,而这斗龙门再将鲥鱼的美味激发到极致,令他这个厨神尝了都有些站不稳了。
凌震微闭上双眼,一脸的享受。
龙日月暗笑,凌老啊凌老,你果然是偏向宋子轩。
且不说那碗鱼汤是否鲜美至极,但就算再美味的食物,也不至于表现这么夸张吧?
更何况作为厨神,大江南北的美食什么没吃过?
凌震放下筷子,又走到龙日月面前。
此时,一碗牛肉面已经分成了五小碗。
凌震端起一碗尝了一口汤,旋即缓缓点头。
又吃了口肉和面,表情也是十分赞赏,旋即退回了位置。
看得出,凌震是按照美食大赛的规则来评判的。
也就是要等所有评判尝过之后,在集体点评。
接下来是欧阳凤尧。
欧阳凤尧则是先尝的牛肉面。
吃过面、肉,又尝了汤,欧阳凤尧微微一笑:“不愧是冯耀中的弟子,这面……美得很。”
龙日月会心一笑:“厨神过奖了。”
他心说,这是叶刀门的关门菜。
也就是说入门之后,只有能做出这一碗金丝牛肉面,才能顺利离开叶刀门去闯荡。
当然,离开之后,依然算是叶刀门弟子。
随后,欧阳凤尧走到宋子轩的面前。
看到欧阳凤尧,宋子轩不禁一愣。
刚刚见他们走过来,宋子轩便觉得眼熟,只不过还有些距离,所以不太确定。
可现在他看清了,这位竟然是老欧!
程怀礼道:“子轩,我还没给你介绍,这位便是南厨神欧阳凤尧!”
“欧……欧阳?”
“呵呵,子轩兄弟,巧吧?”
说完,欧阳凤尧端起一小碗开始尝。
不过刚尝一口,欧阳凤尧便愣了。
如果说凌震的反应过分,那么欧阳凤尧的反应就更夸张了。
他抬起头不可思议地瞪着宋子轩。
其实当那碗斗龙门的香气飘过来,他就已经开始纳闷了,这到底是怎么做的菜,竟然可以这么香。
当食物入口,这种疑惑便瞬间化为了震惊。
烹饪几十年,欧阳凤尧自认,做不出这道菜!
往常厨神采风,尝各地美食,基本上所有的美食他尝一口就可以破解个十之七八。
但宋子轩所做的菜品不一样,他完全猜不出这是怎么做出来的。
他所认知的调味品没有一千也有八百,可在这一刻他却不知道哪种才能对上号。
他迟迟站在了宋子轩面前足有半分多钟,一语未发。
手中的碗甚至都有些颤抖。
看到这个表现,龙日月都有些懵了,今天这是怎么了?
表演秀吗?这可是南北厨神啊,因为一碗鱼汤?
杨俊烨和孙靖卓也是愣住了。
他们从没有见过师父这个样子。
“师父这是怎么了?今天……真奇怪。”杨俊烨道。
孙靖卓微微皱起眉:“谁知道,全都不对劲!”
“欧阳先生?”
程怀礼喊上了一句,欧阳凤尧才回过神,他点点头:“哦哦,怀礼,你来……”
说完,欧阳凤尧竟然端着那个碗离开了,坐回座位居然又开始吃。
孙靖卓不由倒吸一口气:“师父以前尝菜从不会吃第二口的,难道宋子轩放了什么违禁的调味品?”
“对,一定是这样的,你看刚刚凌老的表现,也是特别夸张!”
孙靖卓缓缓点头,似乎认定了这个说法。
随后,程怀礼、林无秀和汪巍开始尝菜。
他们是学院的院长、副院长,最高地位者,但今天尝菜也只能排在次位。
谁让今天两大厨神在呢!
尝过之后,三人的反应和两位厨神一般。
就连汪巍一个烹饪界的外行,都震惊于斗龙门的味道。
那金丝牛肉面原本是极品美食,但和斗龙门排列在一起,顿时黯然失色。
若不是比试,尝过金丝牛肉面,一定会觉得这是三天都忘不了的美味。
但可惜……
尝过斗龙门,那是终身难忘的味道。
“日月的金丝牛肉面,可谓华夏面食的顶级品质,老夫甚至好像尝到了冯门主亲手做的味道。”
凌震的话让全场安静了下来,顶级品质……得到这样的评价,可谓已经到了极致了。
“但今天子轩的斗龙门,绝对称得上华夏瑰宝级别的美食,无疑,斗龙门胜!”
一时间,雷鸣般的掌声响起,当然,这些掌声几乎都是来自于东院的学生。
至于西院的学生,已经紧张死了。
在他们眼里,龙日月几乎是神级存在,今天更多人来几乎看比试都是次要的,他们觉得龙日月一定会赢。
但他们想亲眼看看龙总教员烹饪,这才是最值得一看的。
“斗龙门……不可思议,老夫猜不透这道菜是如何做出来的,但老夫可以说一句话,宋总教员的厨艺,担得上华夏厨神四个字!”
轰!
如同爆炸一般的评价,人群中立刻喧闹了起来。
“厨神?顶级吗?难道在与两位厨神比肩?”
“这太不可思议了吧?东院的这个总教员到底是什么人?”
“可是他……看起来和我们差不多大啊,南厨神给的评价太过了吧?”
就连龙日月本人都有些承受不住了,南厨神竟然给出这样的评价了?
“今天,我必须投斗龙门一票!”
欧阳凤尧说完,将一个空碗放在了旁边。
他竟然都吃光了!