任天一了解郑嘉雪,自然明白,她是因为店里的厨具不合手,所以,才出去不是?
过不多时,郑嘉雪领着一个厨具店员,搬着竹筒和砂锅走了进来。
毕竟,郑嘉雪要的数量太多,她自己一个小姑娘可搬不动不是?
好吧,孙京凡觉得,自己还是闭上嘴好了。与这些厨校的专业人士比起来,自己好像是显得太过于业余了。
“我来熬酱料。”任天一说道。
黄焖鸡米饭最重要的是,就是秘制酱料。
为此,任天一可是找过不少视频,并且亲自尝试,得到了小丫头等人的一致认可后,这才投入使用。
锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋。
任天一的眼神,专注而执着。
这是因为,黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当,多一分少一分,那可就完全是两个味道了。
一边煮,一边搅,浓郁的酱香味道,充斥了整间小屋。
随着小火熬煮,味道变得愈发的浓郁。
“好想来口米饭。”刘语馨可怜巴巴地望着任天一。
不需要鸡肉,只这酱就足够下饭不是?
“咕噜。”孙京凡的肚子响了一声。
孙京凡的脸色,变得羞红起来,早上自己吃的并不少不是?
“这才刚刚开始,”任天一笑道,“好饭不怕晚,要想吃到美味,就必须要有足够的耐心。”
“鸡腿好了。”姜贞婷将腌好的鸡腿块端到了任天一面前。
姜贞婷知道,自己要跟任天一学的,可不只是刀功,毕竟,她的目标,是成为厨艺大师,而不是双刀配菜师。
“那就开炒。”任天一在锅底抹油,加两个八角和鸡腿一起大火炒。
“要炒到鸡腿底部汁没有泡泡,而且清亮为止。”任天一边做边说。
姜贞婷本来就有做泉都菜的基础,再加上,眼神也相当敏锐,所以,火候对她来讲,也并非难事。
用鸡腿的底油放葱姜和泡发香菇一起大火炒,炒到有香味儿,然后放入把鸡腿倒进去,加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。
把泡香菇的水,加入到锅中煮开,然后,倒入砂锅中。
“咕嘟,咕嘟……”
鸡肉和酱料的味道,融合为一起,顺着门缝飘了出去。
“啥东西这么好吃?”
“味道来源于那一家。”
“我要去吃!”
……
路上的行人,纷纷被黄焖鸡的味道所吸引,向着孙京凡的小店冲了过来。
说冲,是一点也不夸张的,毕竟,大家都看得出来,人太多了不是?先到才能先得。
任天一的手上,可没闲着,一波波的炒制起来。
毕竟,黄焖鸡想要做得好吃,可不是大锅炖,而是要用小锅。
再说了,姜贞婷剁鸡腿的空闲之余,也给任天一当起了帮手。
“我去,第一次见这么剁鸡腿的。”
“这姑娘太飒了。”
“这么漂亮的姑娘,也能当厨师?”
……
“那个帅哥好像有些眼熟。”
“那不是飞天集团的董事长吗?”
“没错,就是天一小哥哥。”
……
“还有飞天妹妹,长得太可爱了。”
“好想揉揉她的小脸。”
“比视频里可要乖多了。”
……
不出5分钟,店里竟然挤满了人。来人中不乏吃货,竟然有人认出了任天一和刘语馨。
“各位,黄焖鸡米饭还需要25分钟,你们确定能等?”孙京凡怯生生地说道。
孙京凡可万万没想到,只是11点不到,店里就挤满了人不是?
这种情况,她只有在开业的头几天才见过,简直是太梦幻了。
“当然要等。”
“我今天吃定了天一小哥哥做的饭。”
“好幸福啊,那两位美女,可是厨校挑战赛的无冕女王。”
……
认出了任天一,自然也就能认出姜贞婷二人不是?
“天一小哥哥,介意我们直播吗?”有人拿出了手机。
“那要看你们介不介意了。”任天一笑道。
“我们乐意着呢。”五六个姑娘,立刻站到了任天一的面前。
如果不是郑嘉雪拦着,恐怕非要挤到任天一的身边不可。
孙京凡站在一旁,不知道是该笑还是该哭了。
傻子都看得出来,任天一的人气相当高涨,可是,自己竟然对他一无所知,岂不是连傻子都不如?
“天一小哥哥,你为什么来这家店?”有人问道。
“我和泉馨厨校的师生们沟通过,为了让更多人吃到咱们正宗的鲁菜。”任天一说道。
“于是,我们举办了这场公益活动。”
“我们选择了热爱厨艺,喜欢美食,却又经营得并不出色的一些店。”
听着任天一的话,孙京凡的额头冒出一片黑线。
经营不好,不就是指的自己吗?可偏偏,自己还无法反驳不是?
“经过这轮的公益活动,既可以帮助更多的人创业,”任天一说道,“而且,还能展现咱们鲁菜的魅力。”
这一聊起天来,时间就过得很快,再说了,店里也不缺养眼的帅哥美女小萝莉不是?
“来了,第一份是谁的?”孙京凡主动当起了服务员。
作为店老板,任天一帮了这么大忙,自己总不能只陪孩子玩儿不是?
再说了,现在郑嘉雪闲了下来,正陪着刘语馨玩得不亦乐乎。
只不过,相比起老板,孙京凡更想当顾客。
手里的这份黄焖鸡,简直是太香了,馋得自己口水都差点滴锅里。
当然,与黄焖鸡相配的米饭,也丝毫不差不是?粒粒晶莹剔透,简直就像是一个个刚出生的小宝宝一样。
“我!”有人举起手来。
“第二个是我!”
“我是第三个。”后面的人也迫不及待起来。
只是一个黄焖鸡米饭,就让京凡小店里的生意就好得不得了。
1天时间,孙京凡小店的生意,简直是好到爆了。
月上中天,夜色深沉。
灯光如星星般,在城市里闪耀着光芒,墙上的钟表,指向了7点半。
“不好意思,我得走了。”任天一说道。
任天一之所以走得这么早,还不是为了小丫头着想?