那群人本不想听小墨指挥,因为这伙食可是关系到军营里面士兵的一天的。
但是小墨说的那一声麻辣香锅却又让他们有些心动了。
不知不觉,这炊事营帐里面的人都开始听从小墨的指挥,决心要做一锅麻辣香锅。
先是把全部今天中午吃的都洗个遍,他们这蔬菜还是很足的,菇类也很多。那些平菇去根撕成块状,那香菇则切成一片一片。
基本来说,那肉啊,那红薯,那姜都是切片的,不过香菜和大葱则是切段。
准备好一切之后,他们就在外面架起了一个大的炉子,随后就把炊事营帐里面那口大锅给搬了出去。
这边的动静自然引起了很多士兵的关注,不少人都往这边走来,也都只是八卦的问一句,“这是做什么的?”
往常他们吃都是到那营帐里面拿,而且都是随便炒个小菜就算是好的了。
现在这边还把大锅给搬了出来,根本就不合理啊。
那几个搬锅的人放好了锅子也都一脸不解的说道,“我们也不知道,那都是将军的儿子说的。”
说完,他们又继续往里面走,小墨可在里面捣鼓着呢。
将军的儿子?
不少巡逻的人也都好奇的往营帐里面看了看,这就看到了一个五岁的娃娃在那弄着佐料,而原先负责炊事的士兵则在那打下手。
他们看着都觉得有些玄幻了。
“把这个拿出去,嗯,这个好了,都拿出去吧。”
小墨停下了手中的动作,就指了指那边的碗口,叫他们拿出去。
很神奇的是,那些人下意识的全都听了他的指挥。
他们现在也没觉得听一个五岁的小娃娃说话有什么奇怪的。
小墨走到那口大锅跟前的时候,想了想,他先叫那人把豆皮魔芋丝还有金针菇等等先焯水半刻钟,捞出来控干。
把水给清走了,他随后叫那炊事的大厨下油,那大厨连声应道。
这油水一下水,这大锅就“滋啦啦”的响了起来。
小墨端着一大盘红薯片就往里面倒下去,“煎一下就捞起来。”
“是。”
那大厨听着小墨的话,就在那弄着那红薯片,没一会,那红薯片都炸出了一股香味。
捞出来了之后,放入几颗八角,还有一些花椒,几片香叶子,就炒了起来,炒完过后把香料都去了,剩下那油便是底油。
分别加辣椒,放五花肉,加调制好的底料,再加姜片,大蒜,切好的大葱炒呀炒,翻炒之后加点白糖,辣椒什么的。
在快要出锅的时候再洒点香菜,白芝麻~
周围围着的人越来越多,不少人看着这锅子东西口水都要流下来了。
小墨也管不得这些人,又开始在指挥人清理这锅子,调料弄好就把东西给扔下去,慢慢的出个火锅。
看着先盛出来的那一大盘子麻辣香锅菜,小墨的肚子也忍不住“咕噜噜”的叫了起来。
与此同时,周围的人的肚子又跟着响出了一阵“咕噜噜”的打鼓声。