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罗泰实在高估了孙胖子的耐心，这家伙居然在两天里与父母谈判未果，私下里自己辞职，卷起铺盖与家里暂时决裂，搬到了小饭店一处隔间，号称不混出个名堂绝不回家见爹娘，他这回算是真的吃住在店了。
孙胖子的到来，使得罗泰完全解脱了出来。
开个饭店说起来简单，真要做起来就会现麻烦的事情太多太多，营业执照、税务登记、安全卫生许可、消防检验，哪个关节不到，都会给日后惹来一大堆麻烦。
罗泰又不是十分擅长与陌生人打交道，这两天各个部门跑下来，罗泰充分认识到了什么叫门难进脸难看，无论哪个部门，因为没有熟人，罗泰可没少被人甩脸子，一张申请表填写完毕，交给工作人员，从来没有一次性给你指出所有填写错误的部分，都是看到一处错误就扔回来，改完再看，又有错误又扔回来，向来在电影世界里呼风唤雨的罗泰，好几次都差点忍不住要一小李飞刀将那个仿佛高高在上的工作人员a死。
两天下来，罗泰居然一个证件都没有办下来。
等换了孙胖子之后，罗泰才现孙胖子果然八面玲珑，一口一个领导、科长的叫下来，仅仅用了一天，就把证件办了个七七八八，即使还有没有办下来的证件，也不过是因为工作流程需要，第二天就可以取回来了。
晚上两人吃饭的时候，孙胖子口沫横飞地炫耀着，那语气那架式，不知道还以为孙胖子铁铁属于根红苗正的红三代，刚刚帮罗泰申请下来一个国家级过亿的大项目。
手续齐全之后，小饭店就准备正式营业了，罗泰原本还打算请两个服务员，结果孙胖子把胸脯一拍，大包大揽地说道：“请什么服务员？你说请什么服务员？你在里面主厨，外面交给我就齐活了，你真把自己当土豪了？刚刚起步，咱们能省一个是一个。”
小饭店在罗泰与孙胖子的忙活之中，终于开业了。
孙胖子用两包好烟搞定了这片的城管，上午1o点58分两大挂鞭炮点燃，在漫天的硝烟中，这家名为“好运来”的小饭店正式开始对外营业。
第一天，罗泰想象中门可罗雀的凄惨景象并没有出现。
小饭店位于济北市相对繁华的大经街上，周边有不少写字楼，各个公司里的白领、职员们中午一般都会到附近的小饭店解决吃饭问题，所以新开业的小饭店66续续来了不少客人。
有了客人，罗泰也就正式在后厨开火做菜。
毕竟罗泰的厨艺摆在那里，厨房的抽油烟机一旦开动起来，扑鼻的香气便散到了街上，越吸引了大批的客人走进店里。
仅仅一个中午下来，孙胖子就累得跟个孙子差不多了，要不是钱匣里不断多出来的一张张钞票刺激着，恐怕孙胖子连路都不会走了。
好容易中午的吃饭高潮过去，孙胖子眉开眼笑地坐在柜台后面，十根短粗的跟萝卜的手指，灵活地清点着一张张钞票，连罗泰端着两盘菜出来都没有觉。
罗泰将炒好的菜放到孙胖子面前，用手敲了敲桌面说道：“胖子，吃饭了，你不饿啊？”
孙胖子抬起头来，乐得眼睛都看不到了：“罗泰，你知道咱们今天挣了多少？你猜。”
罗泰没好气地转身去端饭，理都不想理掉到钱眼里的孙胖子。
孙胖子看到罗泰没有理会他，顿时心里象被挠到一般，痒得厉害，从柜台里面飞快闪出，一把拉住罗泰叫道：“你猜一下呗，猜一下，猜一下又不会怀孕。”
看到罗泰准备去盛米饭，孙胖子伸手拦住，笑呵呵地说道：“先不吃饭，喝点酒，喝点酒，不喝点无法平息我心中旺盛的火焰。”
罗泰无奈的放下盛饭的铲子，对孙胖子摇着头说道：“你丫这点出息吧，胖子，我就不信咱们一天挣了一万。”
孙胖子被罗泰的话惊得眼睛瞪得溜圆：“你疯了？想钱想疯了？今天中午咱们挣了一千，一千元！知道不？一般说来晚上营业额还会高点儿，就算持平，咱们一天流水也有两千元，两千大元啊，一个月咱们就能收回本钱，一年以后咱们就真得奔向土豪了。”
罗泰懒得答理穷疯了的孙胖子，自己坐下来，端起酒杯，一仰脖干了一杯啤酒，然后伸脖打了一个酒嗝。
一个星期下来，小饭店的营业让罗泰都感到有些吃惊，孙胖子已经乐得北都找不着了，晚上说梦话都是“先生你好，请问几位？”
饭店的生意火爆，很大程度上是跟罗泰的厨艺有关。
换做其他的厨师，就算是主持国宴的那几位中国名厨，一天菜做下来，也会因为疲劳的原因而出现失误，罗泰则不同，他的厨艺属于技能，根本就不可能出现失误，每一道菜炒出来都接近于尽善尽美，也因此使得这七天下来，还没有一位客人有过不满意的现象。
罗泰人般的稳定，也使得饭店里回头客络绎不绝，只要吃过罗泰炒出来的菜，别家的饭菜基本上就属于无法入口了。
七天里，饭店的流水达到了惊人的三万五千元，也就是说再有一个星期下来，罗泰跟孙胖子就可以收回本钱，再经营下去，所有的利润都是纯挣了。
这七天孙胖子也累得瘦了一圈，保守估计也得掉下去十几斤肉，不过胖子现在是痛并快乐着，每天胖子最惬意的时光，就是晚上关店之后，喝着小酒数钱玩。
生意的火爆让孙胖子不得不在饭店的大门口贴上了招聘服务员的大字报，这七天只有他一个人上菜算帐，要不是因为饭菜实在太过可口，早就有客人因为不满意而摔门而去了。
第二天中午，孙胖子刚刚送走最后一拨客人，哼着小曲抹着桌子正美得不行，饭店的大门被人推开了。
孙胖子抬头一看，六七个脑袋上染得花红柳绿的小伙子走了进来。
“哟，哥儿几个要吃饭，来，里边请。”
孙胖子一脸笑容地迎了上去。
走在最前面鼻子上装着鼻环的小伙儿不屑地哼了一声，用手点指着胖子的胸口问道：“你丫就是这里的老板？”
胖子急忙点头：“是，是，我就是老板，哥几个想吃点什么？”
鼻环把眼一瞪：“少跟我嬉皮笑脸的，你在这里开店，问过我们哥们儿了没有？”
胖子一愣：“问你们？请问你们是......”
“我们是大经七匹狼，没听过我们的名号？”鼻环把脑袋仰成45度角，用鼻孔对着胖子说道。
“七匹狼？你们是来推销衣服的吗？”胖子也纳闷了，这年头名牌服装也玩儿上门推销？
没等鼻环反应过来，鼻环身后的一个鸡冠头大怒：“我靠，胖子你跟我们哥们儿范贫是不？大经街这片儿就是我们哥几个罩着，想在这片儿开店得问过我们同意不同意。”
这下胖子明白过来了，这几个小子显然是这一片的混子，这次过来显然不是来吃饭的。
“对不住，你看我这也是初来乍到，还真没听说过哥儿几个的名号，不过没关系，一回生二回熟，这下咱们就算是认识了，以后兄弟们来吃饭，一律打七折。”胖子急忙笑脸相迎，捡起好话，跟不要钱似的扔了过去。
啪！
鼻环一记大嘴巴抽到了胖子的脸上，这一巴掌打得胖子脑袋一阵晕，鼻孔里一热，一丝鲜血就流了出来。
胖子的火气顿时就象被泼了汽油一般，腾地一下就升到了头顶之上，伸手在鼻子上抹了一把，看了看手上的鲜血，胖子就想跟他们拼了。
可是做生意讲究的是和气生财，胖子一旦动手，先不说必定会挨一顿臭揍，日后这几个家伙天天上门来捣乱，那还有客人敢来这里吃饭吗？
没等胖子想好如何应付，就听到身后传来一阵缓慢而有规律的撞击之声。
“叮......叮......叮......叮......叮......叮......叮......”