坐上新买的马车回到店里,田喜乐还想着回头要在车里面铺些暖和的被褥,不然起早来店里还不得冻个好歹?
马车一赶进后院安宜秀和安宜蝶就跑出来看马车,想到不用再走来镇上,姐妹俩都很高兴。
只是店里地方小,如今后面的店也都添了桌子,坐满客人,马车也不能一直停在这里,安宜泽和安宜武就将马车先赶回李村,晚上收店的时候再赶过来接人,来回坐着马车,也省了他要走路过来,不但舒服,马车的速度也比人走得快。
今儿天阴沉沉的,不知何时就会下雨,客人也少,田喜乐就让安宜新、安宜蝶和安宜秀也跟兄弟俩一起回去,不然真下了雨一辆马车也坐不下那许多人,大家就都要淋雨。左右客人少,下午店里有她和伙计和李杨氏就忙得过来。
安宜泽等人赶上马车回家,包子蒸的差不多,李杨氏过来帮着煮面,田喜乐就到前面店里坐着收钱,客人不多,两个伙计都忙得过来。
眼看天越来越阴,客人匆匆忙吃过了饭也都往家赶,田喜乐就想等最后两桌客吃完,就将店关了,她到后面炒两个小菜,再烫壶酒,跟李杨氏好好地喝两杯。
看好半天没有客人再来,田喜乐就让两个伙计先回去,因着天冷,又给他们每人装了两小罐骨汤和几块猪骨,回去煮面或是做菜都成。
这两个伙计做事麻利,田喜乐便让他们一直在店里做了,工钱也是一月一结,因店里生意好,还给他们涨了些工钱。
伙计拎着骨汤对田喜乐道谢后离开,田喜乐转身去了后院,同李杨氏一起将炉上煮面的水倒进墙角放着的泔水桶里,只等明日让人拉走。
炉中还有火,田喜乐加了一把柴,锅里还剩下一些米粥,外面还有一把面条,田喜乐也不再做饭,将面条煮好,将葱姜蒜在油锅里爆香,下入肉丝稍炒,再加了少许山上采的蘑菇和一把焯好的青菜,加入酱油上色,最后再将煮熟的面条倒入锅中,翻炒均匀出锅。
一大盘色香味俱全的炒面出锅,李杨氏瞧着都觉得香。
“想不到面条还能这么吃?大夫人的手真巧。”李杨氏提着鼻子闻,在她看来田喜乐做的骨汤面已经是镇上独一份儿的好吃,想不到还有更香的炒面,若不是店里忙不开,炒面也能很受欢迎。
田喜乐笑道:“等往后汤面的生意若是淡了,咱们也卖炒面。”
李杨氏点头,“还是大夫人想的远,不过大夫人这厨艺,放在这间小店真是屈才了,换间大点的店生意肯定更好。”
田喜乐只是笑笑,大点的店她也想啊,可平安镇大的店都是老字号,都是自家用的,谁会往外租?而目前她还没法说动安家兄妹离开平安镇,又不能一个人离开,只能先这样了。
说起跟安家兄妹几个相处这么长时间了,田喜乐越发把自己当成安家的一份子,常常也会想,若是安宜阳就这样不回来,与安家兄妹一直这样相处下去也不错。
可安宜阳真回来,她就得好好考虑自己的去留了,毕竟没有感情基础的两个人已经是夫妻了,想想也够让人糟心。即使前世没什么恋爱经验,她也接受不了这个时代的盲婚哑嫁。