“洗魂?”薄唇微扬,眼中的笑容如同窗外那凉爽的秋风。“谈何容易,除却本该是九重天的神,又有谁能进入洗魂池洗魂。”
“是啊,此事极难,不过只要活着,就有希望,我替你把这药炼了,能撑多久,还要看你自己。”秦老拍了拍清远的肩膀。
“您大概需要多久才能炼出药。”
“两个小时就可,把药材放这,去给我准备午饭吧。”秦老从自己的外套里的取出一鼎玄炉。“对了,别告诉二傻那娃我吃过午饭就要走。”
“好,午饭想吃什么?”
“清淡点就好,老朽老啦,牙咬不动,还容易上火。”秦老憨笑着,关上房门。
“清远那老头真行吗?”二傻啃着大辣条,一脸郁闷的看着清远。
“这么晚了,怎么还不去上学啊。”
“我被学校开除了。”二傻啃下一根辣条。
“怎么回事,你偷吃太多,被抓了?”清远停下为自己系围裙的手,严肃的看着二傻。
“不是我的原因,是夜北让学校退的我。”二傻委屈的看着清远。
“灾祸精。”清远眉头微皱。“我说的是夜北。”
“对,他就是灾祸精。”二傻气愤的啃着辣条。“我午饭唱吃辣子鸡丁。”
“不行,秦老不能吃辣的,今天做火锅。”
“火锅不也是辣的吗?”二傻不明所以的问道。
“我今天做的火锅不仅不含辣还不含任何香料。”
“修仙啊!”二傻惊得从椅子上站起来。“这么清淡怎么吃。”
“老人喜欢清淡。”
“那我嘞。”二傻的小爪指着自己。
“你就啃自己的辣条吧。”
“哦。”二傻的小嘴撅起来,委屈巴巴的看着手里吃剩的半包辣条。“算了,谁让秦老头要帮清远炼丹呢。”
挽起衣袖,洗净双手,将鸡去毛后洗净,放入锅中煮汤。
重新拿出一锅,倒入热水,放入大米熬汤,加入麦芽粉,增加粘稠度。
用做底料的双汤都在锅里煮着,清远腾出手来,准备火锅底料里的蔬菜,选用山药、娃娃菜、金针菇、菌菇。
将鸡盛出,刀功无比精湛,不伤鸡骨,拆卸鸡身肉。
一块块无骨肉被清远取下,完整的鸡骨骼出现在厨房台面上。
将鸡骨头再度放入鸡汤之中小火慢炖,洗干净手,低下头,在柜子里取出一袋面粉。
倒入一部分面粉进入盆中,加入纯净水,套上手套揉面。
加入小苏打,帮助面发酵。
取出面放在干净的一次性塑料袋上,用塑料袋包好,加速面都发酵。
此时双汤已经都煮好,关闭鸡汤的火,将鸡汤均匀倒入米汁中。
鸡汤的鲜美撞上了米汁的醇厚,那浓浓的广式火锅的韵味便悄然发散开去。
放入切好的鸡块,慢火继续顿。
此时面粉也已发酵完毕,八月桂花飘香,前些日子自己也采了些。
今个便做个桂花糕吧。
将桂花放入蜂蜜之中,搅拌均匀。
用发酵好的面粉搓成花瓣的形状,二傻最喜欢向日葵,那么自己便做成桂花糕的整体造型做成向日葵的形状。
搓好十五个花瓣,将最后一大块面粉搓成圆形,放入花瓣中间。
将搓好的向日葵,放入蒸箱之中,五分钟后取出,淋上桂花和蜂蜜,再放入蒸箱,蒸七分钟后取出,香喷喷的桂花糕便已经成形。
“好香啊!”二傻寻着香味走进厨房。
“闻到香味才知道进来帮我,你这个馋鬼。”清远用沾了面粉的手,点在二傻的鼻尖。
“不气,不气,给你吃辣条。”二傻乖巧的递上辣条。
“不吃,去把厨房台面收拾下,再把桂花糕端上桌。”
“好的,遵命sir。”二傻做出一个港仔的标志性动作。
“哟,最近看港剧了呀。”
“好香啊,饭菜做好了吗?”秦老打着哈欠从书房里走出来。
“刚做好。”
“你掐饭点的时间怎么比我还准。”在收拾厨房的二傻冒出一个小脑袋。
“可能是蹭饭多年,蹭出经验了。”
“桂花糕不错,不过午饭不会就吃这个吧。”秦老拿起一块桂花糕放入嘴中。
“是这个。”清远将微波炉端上来,插好线,将锅放上。
“哟,我喜欢这个。”秦老迫不及待的捡起一块鸡肉放入嘴中,那鸡块被粘稠的米汤包裹着。“味道真不错。”
秦老从怀中掏出一药管,递过去给清远。
“这东西是用来吸的,如果犯病了吸一点就能压下去了。”
“谢谢秦老。”清远握紧那药管,用它暂时压制,便可将二傻的灵丹还回去了。
长期灵丹离体,对她都身体没有好处。
“老头你就不能给我留两块鸡肉吗?”二傻憋屈的看着锅。
要不是看在她帮了清远那么大的忙份上,自己才不会让这个老头先吃呢。
“小姑娘家家的,就不要跟老朽抢肉吃了。”秦老摇起一碗米汁细细的品着。
“本尊要想跟你抢,你面前现在连个锅都不剩。”
“哎呦,还挺厉害,那老朽便谢谢饕餮大人的不抢之恩。”秦老品着碗里的斗汁。
“清远你告诉他我的身份了?”二傻扭头看向清远。
“我说了我只学医理,清远体内的那颗灵丹是饕餮的,而你身上又有着和灵丹极其相似的气息。”
“你还算有点本事嘛。”二傻的眼睛微微眯起。
“这里的食物这么美好,老朽真想在这里住个几年。”秦老砸吧着嘴巴,环顾着四周。
“不行!”二傻几乎是脱口而出。“清远只能养我一个吃货。”
“领土意识不要那么强嘛,我可绝对没有饕餮大人能吃。”
“不行,你留下一年,我肯定要饿死。”一瞬间,二傻的脸上惆云密布。
“二傻乖一点。”好看的远山眉微微皱起。
二傻瞧见清远的脸色变化,颓废的低头。
“住吧,住吧,随你。”
“饕餮大人老朽在与你开玩笑呢,外面再好,也比不上我的桃园,更何况我的小孙女还在家等我呢。”